在为人父母的最初几年里，父母可能会担心孩子吃的食物。我经常担心产品中添加的糖和盐的量，以及我是否给孩子提供了蛋白质、碳水化合物和脂肪的正确平衡。再加上挑食者、季节性假期、生日聚会和喜欢带零食的祖父母，确保孩子饮食均衡可能会让人感到不知所措。
的英国儿童生活在食物无保障的家庭中
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学校饥饿扩大了学业差距
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免费学校餐的影响
在英国，来自低收入家庭的儿童在午餐时间已经可以享用免费学校餐，这些餐食必须健康。但英国新政府已承诺在英格兰的每所小学引入免费早餐俱乐部，这是一项重要措施，因为吃早餐和认知之间存在明显的联系。当来自低收入家庭的学生不吃早餐时，这些学生与更幸运的同学之间的学业成绩差距就会扩大。
但向最需要的孩子提供免费食物存在挑战。在英国，来自低收入家庭的孩子上学的时间比富裕家庭的孩子少，他们不仅缺课，还缺免费餐。英格兰有超过 200 万儿童可以享受免费学校餐，占公立学校学生的 25%，但这些孩子也是最经常缺课的孩子。
让最需要的孩子免费吃东西是件困难的事
一项研究调查了瑞典学校免费营养午餐政策的长期影响，研究了儿童成年后的收入、教育和健康状况。与没有免费午餐的学生相比，在整个小学教 中东手机号码信息 育期间享受免费午餐的学生受教育程度更高，终生收入高出 3%。食品计划开始时儿童年龄越小，家庭条件越差，这种影响就越明显。作者指出，这项政策“对身高、成年早期健康和受教育程度产生了巨大的积极影响”。
为儿童提供高质量的食物
食物的质量很重要，因为吃营养价值低的食物的孩子和吃营养丰富的食物的孩子的学习成果不同。食用过量脂肪和含糖食物的儿童可能会超重，儿童肥胖与教育成果较差有关。这种影响在青少年和女孩身上最为明显。
在一项研究中，早餐吃全麦燕麦片的孩子 沙特电话号码 比吃高糖谷物（富含精制碳水化合物）或完全不吃早餐的孩子有更好的空间记忆。研究中吃燕麦片的女孩也比同龄人有更好的短期记忆。燕麦片中较高的纤维和蛋白质含量可能导致血糖水平更稳定，进而可能影响认知。
帮助孩子在家健康饮食
为了帮助孩子更健康地饮食，父母应该关注自己的饮食。最近一项涉及 3,800 多名父母的研究发现，父母给孩子吃健康餐，然后又给自己做不健康的食物，这种情况并不少见。如果孩子拒绝吃健康餐，这种不健康的食物往往会成为备选餐。如果孩子期望得到第二种选择，他们可能不太可能吃最初给他们的食物，从而形成恶性循环。因此，作者建议父母考虑“放弃备用计划，确保自己和孩子都吃得有营养”。
这一点非常重要
因为孩子的饮食习惯很大程度上受到父母饮食的影响。虽然儿童的食物偏好有遗传因素，但正如一篇评论文章所说，“儿童会模仿父母的饮食行为”。
儿童的饮食习惯很大程度上受到父母饮食的影响
为了让孩子拥有最好的人生开端，有能力购买营养食品的父母可以在家里树立健康饮食的榜样。对于那些可能在家里吃不到健康餐食的弱势儿童来说，早餐俱乐部和免费学校餐食政策可以发挥重要作用，确保孩子们吃饱饭，做好学习的准备。
